煮年糕的做法

煮年糕的做法

三无香菇酱 适量。浸好切好的年糕待用,洗净娃娃菜并切段。锅入油待油热先炒菜根均匀撒点盐,再倒入浸好的年糕一起翻炒至年糕软,然后加水煮敛财醣沁并放入剩下的菜叶继续撒上盐盖锅稍煮一会,火不要太旺。

煮年糕的做法

煮年糕的做法

豆瓣娃娃菜煮年糕年糕,虾皮,娃娃适量 豆瓣辣酱,,葱,酒,适量好切好的年糕待用,洗净娃娃菜并切段 锅入油待油热先炒菜根均匀,再倒入好的年糕一起翻炒至年糕软,然后加水煮敛财醣沁并放入剩下的菜叶继续盐盖锅稍煮一会,火不要太旺加入准备好的虾皮和豆瓣酱翻一翻,最后加少许料酒,醋,葱花调味起锅,,葱花调味起锅

中式炒年糕的做法

中式炒年糕的做法

美味家常菜 年糕适量娃娃菜(大白菜也可以) 适量 蘑菇 适量 饺子馅 适量香菇适量香菇适量鲣畿燹玉米油 适量 花雕酒 适量 葱段 适量 甜面酱 适量 蒜末 适量 蔬之鲜 适量适量 准备材料。 准备调料。 年糕切片 娃娃菜切丝 香菇和蘑菇切片。 锅中倒油,放入蒜炒香,然后倒入饺子馅翻炒。 锅中倒油,放入蒜炒香,然后倒入饺子馅翻炒。 倒入适量花雕酒。 然后倒入香菇和蘑菇片翻炒。 在炒的同时,另一个锅里煮开水,放入年糕焯烫一下。 烫软后就用漏勺捞出年糕,放到炒锅中翻炒。 加入适量甜面酱。 倒入菜丝翻炒。 这里锅里的汁差不多收讲垛舯程干了,就要加些香菇水,倒的时候,从锅的边延一点点的倒入,边倒边炒,防止粘锅。 然后关火调入蔬之鲜和少量,倒入葱末翻炒即可。

牛肉汤煮年糕

牛肉汤煮年糕

好牛肉后,没舍得倒掉牛肉汤,本是打算留着卤干豆腐的,但因为收拾厨房镉胶鱿瓜几乎用了一上午的时间,特别是抽油烟机,清理起来很累,于是午饭就从简了,正好用牛肉汤来煮了年糕吃撅掏浑锌。汤汁的香味很浓,不用加什么调味料就很好吃。 年糕 450克 平菇 150克 食用油 适量 牛肉汤 适量 苦苣 适量 蒜苗蒜苗 适量年糕掰开后用清水洗两遍 平菇洗净后撕开 酱牛肉的汤滤掉里面的调味料 锅里倒少量的油,平菇下锅炒软 倒入一小碗牛肉汤,略煮一会(牛肉汤稍微有些咸,所以放的不是很多) 煮到飘出香味后,倒适量的清水,继续煮汤 锅里的汤沸腾后,倒入年糕年糕的时候,把苦苣洗干净备用 年糕煮软后,加入苦苣 再一把切碎的蒜苗

八宝年糕丁的做法

八宝年糕丁的做法

各地的下饭扯会迸莪菜种类繁多,介绍一道上海人都特别喜欢的浓油赤下饭菜吧。主料有荤有素,调料用了在这里很受欢迎的甜面酱,成品是浓油桎嫦枰汪赤的色泽,口味浓郁,搭配米饭十分合适。这道菜的灵感来自于上海的传统菜——八宝辣酱,只是有些配料我个人不太喜欢,所以我家大厨就换成了更适合的食材,同样的道理,若是人的口味都不同,为了更适合自己的味道,尽情发挥吧。 原料:香菇、腿肉、豆腐干、年糕、冬笋、虾仁、熟花生米、青豆。 调料:白胡椒粉、、淀粉、花雕酒、甜面酱、辣椒酱、糖。 青豆在开水中煮熟,沥干备用。 笋丁在开水中汆烫一会儿,沥干备用。 年糕丁在开水中煮软,沥干水分。 锅内热少许油,加入肉丁滑炒至变色后盛出。锅内热少许油,加入肉丁滑炒至变色后盛出。 锅内热少许油,加入虾仁滑炒至熟,盛出。 锅内热少许油,加入香菇煸炒一会儿。 加入豆腐干丁。 加入一点点水,稍微煮一下。 水分收干后调入适量甜面酱。 加入年糕丁、肉丁和青豆翻炒匀。 调入适量辣椒酱,翻炒匀。 调入适量糖炒匀。 加入虾仁和花生,快速翻匀后立即出锅。

雪晶芝士年糕吐司的做法

前几天去吃了雪晶的蒜香芝士年糕吐司,很好吃,自己也试试在家怎么做,没想到一次就成功了!雪晶芝士年糕吐司的做法! 吐司 2片 黄油(蒜蓉) 20g 蒜(蒜蓉) 2瓣 糯米粉(年糕) 30g 水(年糕) 60g 糖(年糕) 15g 马苏里拉芝士 两把 黄油微波炉打一下,溶成液态。蒜切碎,加到黄油里。再加入欧芹碎,盐,糖,拌匀。黄油里。再加入欧芹碎,,糖,拌匀。 将蒜蓉抹到吐司上,正反面都抹上。吐司在中间沿对角线切一个十字,边边不要切段。烂瘀佐栾这样吃的时候比较方便,不切也可以。 吐司放到烤盘上,其中一片一把马苏里拉芝士 把年糕的材料混合到一起,拌匀无颗粒,盖上保鲜膜。在保鲜筹弧缇郊膜上戳几个洞,放到微波炉里叮一分半来成半透明状,用刮刀把年糕盖芝士的吐司上。抹平,覆盖整片吐司。年糕方子参考的@奶油樱桃的麻糬方子。(p:图里年糕用了50g,吃的时候感觉多了,要是喜欢厚厚的年糕,可以试试看,50g糯米粉,100g水,25g糖) 在年糕上再一把马苏里拉芝士,盖上另一片吐司,表面还可以在点芝士。 烤箱中层180

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